A húsok vágására szolgáló eszközök is lehetnek veszélyesek. Ezzel a katanát idéző eszközzel jobb, ha tényleg óvatosan bánunk.

olvasson tovább »

A pillangókésről általában nem a biztonság jut az eszünkbe, mégis többek között ez inspirálta Jongwoo Choi tervező kimondottan időseknek szánt, biztonságos és nagyobb erőkifejtést lehetővé tevő késkészletének forgatható nyelét. 

olvasson tovább »

Valószínűleg mindenki került már olyan kellemetlen helyzetbe az asztalnál, amikor a kés-villa-kanál kombináció nem volt a legpraktikusabb megoldás, evőpálcika pedig nem volt kéznél.:

olvasson tovább »

Egy újabb fehér foltot foltoztak be a konyhai eszközök piacán. Megtaláltuk a kerámia alapú, festett késeket, amik állítólag éppoly pengén viszik az étkeket, mint az acél eredeti.

Via Minova.

olvasson tovább »

Csak keveseknek adatik meg a tágas otthon. A többség kevés négyzetméteren kényszerül meghúzni magát, ahol minden praktikus, helytakarékos ötlet jól jön, hiszen minden talpalatnyi hely sokat számít. S ha már ez így van, akkor a konyhakés se foglalja a helyet!

Mia Schmallenbach tervezőnek köszönhetően a "Találkozás" (Meeting) névre keresztelt késszett nem  foglal sok helyet, hiszen a négy darab rozsdamentes acél kés úgy olvad egymásba, mintha egy kést alkotnának.

olvasson tovább »

Gyermekek számára tervezni a világ egyik legkellemesebb munkája lehet. Így lehet ezzel a képen látható evőeszközkészlet dán tervezője is, aki színes és játékos formába öntötte az unalmas használati eszközöket.

A villa, kés, kanál duci és rövid kialakításánál fogva könnyen elfér a törpék kezében, nem kemények és nem is élesek, használatukat hamar megtanulják a gyerekek. Az eszközök mosogatógép-biztosak és nem tartalmaznak az egészségre káros összetevőket. Használatuk hat hónapos kortól ajánlott. Áruk £29.95.

Via HUS&HAM

olvasson tovább »

Saját kis kütyüt kapott a lágy tojás: a Cregg névre keresztelt tojásskalpolót.

Mindenki ismeri a mozdulatot, amikor a kanállal megkocogtatjuk a lágy tojás tetejét, éppen csak annyira, hogy finom repedések keletkezzenek rajta, majd óvatosan megbontjuk a héjat, pont annyira, hogy a kiskanál utat törjön, és mehet is a kanalazás - már akinek sikerült kiviteleznie e precíz műveletet. Aki nem boldogul a tojáslékeléssel, annak most sok szeretettel ajánljuk figyelmébe a tojásskalpoló kütyüt, amit egyszerűen csak rá kell helyezni a tojásra, finoman megnyomni, majd tekerni rajta egyet. A szerkezet precízen leemeli a tojás kalapját, anélkül, hogy darabokra törné a héjat. Aki szeretne pénzt kiadni csak azért, hogy élvezetesebb legyen a lágy tojásozás, az itt találja a szerkezetet. 

olvasson tovább »

Első pillantásra megtévesztő lehet a görbe villa látványa, a spagettievéshez állítólag nagyon jól jön.

Bár sokan úgy hiszik, a spagettit villával és kanállal kell enni, a valóságban az olaszok egyetlen egy darab villát használnak a művelethez - se kést, se kanalat. A technika állítólag nem is olyan nehéz, már aki tudja, hogy a spagettit úgy lehet a legegyszerűbben elfogyasztani, ha a tésztakupac szélén kezdi az ember, onnan kiszabadít egy-két szál tésztát, és azt tekeri villájára.

Akinek ez a technika sem válik be, az étkezéshez válasszon egy görbe fogú villát, amiről csak nehezen tud lecsúszni a tészta. Ha pedig már görbe villa, akkor bemutatjuk Jelena Jovović betépett villáját, ami első pillantásra úgy néz ki, mintha víz alatt lebegne, valójában a hullámos kivitelezés nagyon is tudatos tervezői döntést takar. Mi csillagos ötössel díjazzuk az ötletet! 

olvasson tovább »

A konyhai balesetek kapcsán már beszéltünk a tűzveszélyről, a gyerekbiztos konyháról és a háztartási gépek rendeltetésszerű használatáról. Amiről azonban nem esett szó, az az egyik leggyakoribb baleset: a gondatlanságból, önmagunk ellen, szúrószerszámmal elkövetett testi sértés, a késelés, avagy vágás, aprítás, hámozás, szeletelés közben bekövetkező balesetek. Ha a hegek, megcsonkított ujjak mesélni tudnának...

Az ujjkaszabolás ellen azonban már megalkottak egy viszonylag egyszerű kis eszközt, a képen is látható pajzsszerű kütyüt, amit - akár egy gyűrűt - csak fel kell húzni az ujjra, és mehet is az aprítás.

olvasson tovább »

A laikus azt hiheti, egy formatervezőnek akkor van igazán jó dolga, ha bútorokat, autókat vagy egyéb nemes tárgyakat tervezhet; de hogy egy olyan mezei konyhai eszköz, mint a kés is lehet a művészet tárgya, csak kevesen hiszik. Pedig nagyon is. Ezt példázza a neves japán formatervező, Komin Yamada elegáns Global késkollekciója is, aminek sikere közel három éve töretlen.

A kés alapanyaga rozsdamentes acél, a szár és az él között pedig külön megerősített, hogy a kés hosszú életű legyen. A Global késcsaládban számtalan típusú kést - például kenyérvágót, hámozót - találunk. A kések ára £29 és £69 között mozog. Itt keresd őket!

olvasson tovább »