A kávé hódítása igazi sikertörténet. A világ bármely pontján járunk is, kávét és kávézót mindenhol találunk. Persze keringenek városi legendák híresen jó vagy rossz kávékról, de ez is csak azt bizonyítja, hogy a kávé megkerülhetetlen.

kép: Zdenko Zivkovic

olvasson tovább »

Van, akinek reggel a legerősebb kávé sem elég, hogy magához térjen, és szüksége van még valamilyen sokkra. Például a csésze alján lakó szörnyekre, amelyek gondoskodnak a reggeli adrenalinról.

olvasson tovább »

Egy igazán jó eszpresszó elkészítéséhez a megfelelő minőségű kávéra, egy barista szakértelmére és egy tuti kávégépre van szükség. Ezek közül általában csak a jó kávéról tudunk gondoskodni egy hétköznapi háztartásban, így maradnak a különféle trükkös eljárások.

olvasson tovább »

A kávéját mindenki másképp fogyasztja, van, aki gyorsan lelöki a forró feketét, megint mások lassan hörpölik koffeinadagjukat. Utóbbi esetben könnyen megesik, hogy a forró ital kihűl, s mint tudjuk, a hideg kávé nem mindig túl jó. Az ő problémájukat orvosolja a Boog névre keresztelt kis varázspálca, ami a bele applikált kalcium-kloridnak köszönhetően semmi perc alatt felmelegíti a kávét. A célszerszám tervezője Jung Eun Park volt. 

Via Yanko Design.

olvasson tovább »

Mivel a kiülős kerthelyiségek ideje végképp lejárt az időjárás jóvoltából, körülnéztünk, milyen új lehetőségek akadnak, ha egy jó reggelire, csendes kávézásra vagy éppen esti borozásra vágyunk. Válogatásunkba kimondottan az olyan helyeket kerestük, amelyek mérete még barátságosnak mondható, azaz vendéglátós viszonylatban a kisebb méretű helyek közé tartoznak, ugyanakkor belső kialakításuk is figyelmet érdemel.

olvasson tovább »

Újházi tyúkhúsleves, currys csirke, tavaszi fű, bíbor körömlakk, aranybarna motorolaj, kanári zöld rágógumi: amennyire hasznos, finom, szagos és színes dolgok ezek, legalább akkora galibát tudnak okozni, ha az ember ruháján folt formájában jelentkeznek. De aggodalomra semmi ok, összeszedtük azokat a házi csodaszereket melyek a legmakacsabb foltokkal is felveszik a versenyt. Jöjjön hát a glicerin, a marhaepeszappan, a szappanszesz és számtalan más érdekesség.

A folteltávolítás alapszabályai közé tartozik, hogy a folttisztító szert – legyen az terpentin, alkohol vagy éppen ecet - minden esetben előbb a ruha egy nem látható részén kell kipróbálni, nehogy a választott tisztítószer megrongálja az anyagot. Következő lépésben az anyag folt alá eső részéhez helyezzünk egy nedvszívó kendőt, a tisztítószer felhordásához pedig tiszta, lehetőleg világos pamutanyagot. A foltot ne dörzsöljük, csak nyomkodjuk, s bármilyen tisztítószert is alkalmazunk a folt eltávolításához, mosógépbe helyezés előtt, mindig öblítsük át az anyagot. De lássuk, az egyes makacs foltoknál milyen folttisztítót is ajánlott bevetni!

Olaj – A ruhára csöppent olaj eltávolításakor helyezzünk egy nedvszívó anyagot a folt alá, s először alkohollal majd terpentinnel kezeljük, végül ismét alkohollal töröljük át a foltos területet – mindezt addig folytassuk, amíg a folt teljesen el nem tűnik. Következő lépésben mosószeres vízzel mossuk át a területet, és itassuk fel a nedvességet, majd a ruhát – amennyiben alapanyaga azt engedi – helyezzük a mosógépbe és mossuk ki.

Vér – Ha az anyag vérrel szennyeződne, a lehető leggyorsabban át kell mosni hideg vízzel, majd sós vízbe beáztatni. Amennyiben a vér kimosására csak később van lehetőség, a száradt vért szalmiákszesszel tudjuk eltávolítani.

olvasson tovább »

A kávékészítés merőben új technikáját jelenti az a keverőpálca, amiből forró víz hatására oldódik ki a kávé. A felhasználónak nincs más dolga csak kiválasztani a kedvenc kávéját, vizet forralni és addig kevergetni míg a kávépálcika "elfogy". Az ötlet Heo Jeong Im-től való. 

olvasson tovább »

A dráguló energiaárak mellett egyáltalán nem meglepő, ha az emberből előbújik a takarékos énje, de hogy egy bögre kávé hőjét vasalásra használjuk a jövőben, áprilisi tréfának tűnik.

Az Art Lebedev Studio dizájnerei úgy tűnik, komolyan gondolták a bögrevasaló - az Ironius - tervét, ők úgy gondolják, hogy a kisebb gyűrődések egy bögre fekete hőjével is eltávolíthatók. De nem vagyunk pesszimisták, izgatottan várjuk a terméket!

olvasson tovább »

Tegyük fel, hogy kávéját kizárólag cukorra issza valaki, de a közelben nincs se kanál, se villa, se kés, se semmilyen keverőeszköz, amivel a kávéban a cukrot fel lehetne oldani. Mi a teendő ilyenkor? A probléma orvoslására természetesen számtalan megoldás létezik, ezek közé tartozik például az ember tulajdon ujja is: mutatóujj kinyújt, tövig bele és kavargat!

Feltételezzük, ez az ötlet adta a képen látható ujjkeverő - a Finger Coffee - ötletét, a pohár különlegessége a flexibilis sapka, ami kevergetés közben rugalmasan követi az ember ujját. A tervek Li Cheng és Zhang Xun-tól valók.

olvasson tovább »

A kávé történelmének kezdete a tea elterjedését majd ezer évvel követi, melynek elsődleges oka az lehet, hogy a kávészemeknek közvetlenül tűzzel kell kapcsolatba  kerülnie, mielőtt fogyaszthatóvá válik. Ennek folyományaként a kávét tulajdonképpen tekinthetjük modern vívmánynak is, nem beszélve az elkészítésének számtalan módszerét segítő gépeket és a kávéköltemények kínálására, ízesítésére szolgáló alkalmazott művészeti design termékeket.

olvasson tovább »