A tökéletes nyári estéhez egy hűsítő koktél is hozzátartozik. Egy kis gyakorlattal és néhány alapvető eszköz birtokában az italok egy részét otthon is lehet készíteni. Összegyűjtöttük, mi kell a házi koktélbárhoz, és megosztunk néhány tuti receptet.

olvasson tovább »

A dinnyelimonádé és a felturbózott jegestea után jöjjön egy újabb hűsítő ital receptje, a gyömbérrel és pár csepp citrommal kevert almaital.

Hozzávalók egy pohár italhoz

1 alma
1/2 citrom
4-6 cm gyömbér
1 dl víz, méz, jégkocka

Elkészítés

Mosd meg alaposan a gyümölcsöket, hámozd majd aprítsd fel őket, s rakd bele a turmixgépbe. Hámozd meg a gyömbért is, azt is helyezd a gépbe, majd turmixold össze őket.

Következő lépésben add hozzá a vizet és tetszés szerinti mennyiségben a mézet is, amennyiben pedig a turmixgép a jeget is viszi, úgy két-három jégkockát is bele lehet tenni, majd pár percig mixelni. Díszítésül a pohár szélére egy szelet citromot vagy lime-ot lehet tűzni. 

olvasson tovább »

Akinek fontos a tálalás, annál a házi készítésű jegestea is jóval több egy pohár hideg italnál. Jöjjön egy egészen egyszerű tipp ahhoz, hogyan nézzen ki a nyári hűsítő úgy, akár egy izgalmas koktél.

Hozzávalók

* 4-5 darab piros gyümölcsös teafilter kb. 1,5 liter vízhez
* mélyhűtött piros gyümölcsök (eper, ribizli, cseresznye, meggy)
* méz és mentalevél

Elkészítés

A tealimonádé elkészítéséhez nem kell egyebet tenni csak felforralni a vizet, a filterekre ráönteni és tizenöt percig állni hagyni. Keverd hozzá a mézet, várd meg míg a tea teljesen kihűl, s tedd be a hűtőszekrénybe! Tálalásakor a poharakat tetszés szerint pakold meg a mélyhűtött gyümölcsökkel (aki kevesebb gyümölcsöt rak, jégkockát is tehet az italba), majd öntsd rá a hideg teát, a díszítéshez pedig használj mentalevelet! A gyümölcsök kihalászására érdemes egy kanalat is kikészíteni az ital mellé.

olvasson tovább »

Bár egyszerű mozaikkal díszített üvegpohárnak látszik, ennél sokkal rafináltabb Damjan Stankovic ötlete, mely intelligenciával ruházta fel ezt a hétköznapi tárgyat.

olvasson tovább »

Sokan a megfázáshoz kötik a teázást, az angolokról úgy tartják, hogy 5-kor művelik, Bostonban másról híres, mi magyarok többnyire citromosan szeretjük. Sokfajta tartalomhoz most had járuljunk hozzá újabb formákkal.

olvasson tovább »

Igazán nagy vendégségekre tervezték az alkoholisták legszebb álmait megvalósító koktélfát.

olvasson tovább »

A whisky-fanatikusok között vannak, akik kimondottan utálják, ha a felolvadó jégkocka felvizezi a nemes italt. A whisky-kavicsok segítségével ennek most vége, vizezés nélkül is lehűl az ital. A bizarr külsejű fekete kavics zsírkőből készül, működése pofonegyszerű; nem kell hozzá mást tenni csak behelyezni a fagyasztóba, ott tartani hosszú perceken keresztül, majd beledobni az italba - és inni , On-The-Rocks! A kavicsok aktuális internetes ára húsz dollár körül alakul.

Itt keresd a kavicsokat!

olvasson tovább »