A minimalista és a kis alapterületű konyhák tulajdonosai előszeretettel vesznek olyan háztartási gépeket, amelyek használaton kívül "láthatatlanok". A polcban rejtőző mikró és az összecsomagolható konyhák után most itt a főzőlapba épített sütő, amely gombnyomásra emelkedik ki a sík felületből.

olvasson tovább »

Egy főzőlapon a legtöbb esetben egyszerre maximum 4 étel készülhet, és megvan a helye a kisebb és a nagyobb átmérőjű edényeknek. Ez általában elég is, de mi van akkor, ha több szabadságot, és több fogást akarunk?

olvasson tovább »

A főzéshez és az ételek felmelegítéséhez általában több energiát használunk el, mint amennyire valóban szükségünk van.

olvasson tovább »

A Micro nevű koncepció tervezője szerint felesleges beruházni külön hűtőszekrényre, főzőlapra és mosogatógépre, elég megvenni azt a háztartási gépet, amelyik mindegyik funkciót magában rejti.

olvasson tovább »

A szén-dioxid-kibocsátás 64 százaléka a konyhából érkezik, melegítés és főzés közben. A "zöldebb ételkészítés" nemcsak az ökológiai lábnyomunkat csökkenti, hanem a szén-dioxid kvótára is pozitív hatással lehet.

olvasson tovább »

Nincs hely főzni, de ragaszkodsz a házi koszthoz? A legegyszerűbb, ha összecsomagolod a konyhát, és magaddal viszed.

olvasson tovább »

A főzőlapok alig kerültek be a köztudatba, máris jön azok továbbgondolt változata: a bárányfelhő alakú gáz főzőlap és elszívó.

Az EEH elszívó és gáz főzőlapot szemmel láthatóan nem nagycsaládosoknak tervezték, de nem is nagy konyhákba. A munkalap szélességű hófehér háztartási készülék kis helyen elfér és nagyon látványos. Szemmel láthatóan a főzőlap az elszívó alakját és formáját követi. A tervek Chao Gao kreativitását dicsérik. 

olvasson tovább »

A wok azok közé a tradicionális konyhai eszközök közé tartozik, amit még a legmodernebb háztartási eszközökkel sem lehet kiszorítani, néha azonban kell egy kis segítség - ilyen például az az acél állvány, ami lehetővé teszi a wok indukciós főzőlapon való használatát.

Az indukciós főzőlapok egyetlen hátránya, hogy a felületen kizárólag lapos aljú lábosokban, edényekben lehet főzni, az ázsiai konyha olyan nélkülözhetetlen edényével, mint a wokkal pedig kicsit kényelmetlenebb az ételkészítés. Ezt elkerülendő tervezték meg azt az acélállványt, ami a főzőlapon is megtartja a gömbölyű formájú edényeket, ezüst színének és formájának köszönhetően pedig úgy néz ki akár egy nyakék.

olvasson tovább »

Vajon tényleg kényelmes megoldás lehet az asztal közepén főzni? Nem próbáltuk még soha, de egy biztos, a főzőlappal felszerelt asztalokból egyre több van.

Számtalan olyan főzőlapról - illetve asztalról írtunk már, amin a főzés és az étkezés mozzanata nem válik el többé, a főzőlapot ugyanis az asztal kellős közepébe applikálták. Aramis Herrera tervezőnek is tetszett ez az elgondolás, és ő is tervezett egy főzőlapos asztalt, minek különlegessége, hogy indukciós, égési sérülésektől tehát nem kell tartani. De hogy kinek van kedve egy komplett menüt az aszt közepén legyártani, arra azért kíváncsiak lennénk. 

olvasson tovább »

A tűzhely a konyha alapvető kelléke, hasonlóképpen a konyhaasztal. Elhagyni nem nagyon lehet egyiket se. De mit tehet a jövő embere, ha nincs túl sok hely a lakásban? Az Electrolux dizájn laboratóriumának tervezői már tudják a választ: valószínűleg a Coox névre keresztelt, gurulós, főzőlapos, elcsomagolható asztalt választja majd. A különleges szerkezeten elkészíthető az étel, mivel a felület - az indukciós technológiának köszönhetően - semmi perc alatt kihűl, asztalként is megállja a helyét; ha pedig útban van, egyszerűen csak össze kell hajtogatni a lábait, és betolni a sarokba. Remek ötlet! Nekünk tetszik!

olvasson tovább »